甘露酒（かんろしゅ）とは？意味・読み方・使い方

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かんろ‐しゅ【甘露酒】
の解説

濃厚で甘みに富む酒の一種。麹 (こうじ) を多く、水を少なく仕込んで醸造したもの。

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出典：デジタル大辞泉（小学館）

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