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生貝（なまがい） とは？ 意味・使い方

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出典：デジタル大辞泉（小学館）

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なま‐がい〔‐がひ〕【生貝】
の解説

  1. １ なまの貝。貝類の生肉。

  1. ２ アワビの生肉。塩で洗って締まった肉を刻み、冷水で冷やして食べる。水貝 (みずがい) 。

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