出典：gooニュース
ホウレンソウを生食すると尿路結石になる？ 気になる疑問と正しい下処理の方法を管理栄養士に聞いた
また、ホウレンソウと卵の炒め物やホウレンソウと鮭のホイル焼きはたんぱく質を、ホウレンソウのバターソテーや、ごま油を使ったナムルは、油を効果的に摂取することができます」 どうしてもホウレンソウを生で食べたいという場合には「シュウ酸の少ない葉だけにするか、品種改良によりシュウ酸が少なく生食可能なサラダ用ホウレンソウを選ぶといいでしょう」。
消費期限切れカキ生食で点滴 BD戦士の現在の食生活が話題「賞味期限すら守ってる」「栄養バランスいい！」
今月初めに消費期限の切れた加熱調理用のカキを生食し胃腸炎に。その後の食事が注目されている。 森は今月初めに“加熱調理用”の大船渡産のカキを生で食すという写真を公開。その後、SNSの発信が一時途絶えたことでたちまち有名になった。生食から1週間後にSNSを更新し「胃腸炎」になっていたことを報告しユーザーを安堵させていた。 現在の食事はどうなっているのか。
コストコで販売された宮城産生食用カキで食中毒 1.1万パック回収
食中毒の原因となったのは、石巻市の「海幸」が製造し、全国の会員制スーパー「コストコ」で販売された県産の生食用カキです。 県によりますと、13日以降、全国18の自治体に住む男女37人が下痢や嘔吐（おうと）などの症状を訴えたということです。 県内では患者は確認されていません。
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