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界面活性剤（かいめんかっせいざい） とは？ 意味・読み方・使い方

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かいめん‐かっせいざい〔‐クワツセイザイ〕【界面活性剤】
の解説

界面張力を著しく低下させる物質。水に対しては、せっけん・油・アルコールなど。表面活性剤。

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出典：デジタル大辞泉（小学館）

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