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白搾り／白絞り（しらしぼり） とは？ 意味・読み方・使い方

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しら‐しぼり【白搾り／白絞り】
の解説

  1. １ 白ごまの種子を加熱しないでしぼった、上質の油。しろしぼり。⇔黒搾り。

  1. ２ 《「お染久松」の油屋お染の縁で、多く、「知る」に掛けて用いる》知らぬこと、知らぬ人の意。

    1. 「親達ゃ夢にも—」〈伎・色読販〉

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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