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真昆布（まこんぶ） とは？ 意味・読み方・使い方

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ま‐こんぶ【真昆布】
の解説

コンブ科の褐藻。北海道南部から三陸地方にかけての沿岸に分布し、長さ2〜4メートル。葉は肉厚で、食用コンブ中最も上質とされ、だし取りや佃煮・とろろ昆布などに用いる。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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