着色（ちゃくしょく） とは？ 意味・読み方・使い方

米FDA禁止の着色料「赤色3号」 消費者庁「健康被害データなし」

菓子や漬物などに使われる合成着色料「赤色3号」について、米食品医薬品局（FDA）が、ラットでの発がん性の懸念を理由に使用許可を取り消した。一方、日本でも食品衛生法に基づき添加物として使うことが認められているが、消費者庁は「通常の使用では安全上の懸念はなく、健康被害のデータもない」としている。 赤色3号は、エリスロシンという化合物から作られる食用タール色素の一種。

毎日新聞2025/01/31 06:30

「水筒」の落ちない“茶渋や着色汚れ”のただしい掃除術

重曹で水筒を洗うことで、茶渋や着色汚れなどのしつこい汚れに有効です。また、においも軽減できます。 水筒で重曹を洗う頻度は？ 水筒には汚れやにおいが蓄積します。水筒を重曹で洗い、においや汚れを取るためには、1週間に1回など入念にお手入れをすると良いでしょう。

saita2025/01/30 21:33

発がん性リスクが指摘される合成着色料「赤色3号」が全米で使用禁止に 日本では今後も使用可能なのか、消費者庁の見解

ただし、ここ数年で大手食品メーカーは合成着色料から天然由来の着色料への切り替えを進めており、赤色3号を使用する食品は少なくなってきている。

マネーポストWEB2025/01/28 15:15

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