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米饅頭（よねまんじゅう） とは？ 意味・読み方・使い方

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よね‐まんじゅう〔‐マンヂユウ〕【米×饅▽頭】
の解説

米粉で作った皮に小豆あんを包んだ饅頭。浅草聖天金竜山の麓屋・鶴屋に始まるといい、名の由来は、よねという娘が考案したからとも、米粉を使ったからともいう。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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