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紫蘇（しそ） とは？ 意味・読み方・使い方

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し‐そ【紫×蘇】
の解説

シソ科の一年草。茎は四角柱、葉は広卵形で暗紫色。夏から秋に、淡紫色の唇形の小花を総状につける。全草に強い香りがあり、アカジソ・アオジソ・カタメンジソなどの品種がある。梅干しの着色などに使い、実は塩漬けにして食する。葉を漢方で解熱・鎮痛・健胃薬などに用いる。シソ科植物は約7000種が主に暖帯・温帯に分布し、草本または木本。ハッカ・ウツボグサなども含まれる。ちそ。《季 夏 芽＝春 実＝秋》「—濃き一途に母を恋ふ日かな／波郷」

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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紫蘇 の慣用句・熟語(8)

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紫蘇 の例文(6)

出典：青空文庫

  • ･･･挟むがごとくにして、紫蘇の実に糖蝦の塩辛、畳み鰯を小皿にならべて･･･ 泉鏡花「葛飾砂子」

  • ･･･を見ると、ズルチンや紫蘇糖は劇薬がはいっているので、赤血球を破壊･･･ 織田作之助「神経」

  • ･･･南瓜が植えてあったり紫蘇があったりした。城の崖からは太い逞しい喬･･･ 梶井基次郎「城のある町にて」

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出典：教えて！goo

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