紹興（しょうこう）とは？意味・読み方・使い方

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しょうこう〔セウコウ〕【紹興】
の解説

中国浙江 (せっこう) 省北部の商工業都市。会稽山の北にある。魯迅 (ろじん) の生地。紹興酒の産地。人口、行政区63万（2000）。シャオシン。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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紹興の慣用句・熟語(1)

出典：デジタル大辞泉（小学館）

しょうこうしゅ【紹興酒】

中国の代表的な醸造酒。蒸したもち米と小麦こうじ、酒薬を原料として製する。紹興で産出したのでいう。これを長期間貯蔵したものを老酒 (ラオチュー) という。シャオシンチュー。

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