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練乳／煉乳（れんにゅう） とは？ 意味・読み方・使い方

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れん‐にゅう【練乳／×煉乳】
の解説

牛乳を煮詰めて濃縮したもの。無糖練乳（エバミルク）と加糖練乳（コンデンスミルク）とがある。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

練乳 のカテゴリ情報

出典：デジタル大辞泉（小学館）

[生活／料理]カテゴリの言葉

練乳 の前後の言葉

練乳 の例文(1)

出典：青空文庫

  • ･･･やられた男は、冷えた練乳と、ゆるい七分粥を火でも呑むように、おず･･･ 黒島伝治「氷河」

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