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辞書
魚肉に食塩を加えてすりつぶし、練って加工した食品。かまぼこ・ちくわ・はんぺんの類。練り物。
出典：デジタル大辞泉（小学館）
出典：gooニュース
一正蒲鉾---1Q増収、水産練製品・惣菜事業の利益は順調に伸長
水産練製品・惣菜事業の売上高は前年同期比0.9%増の65.14億円、セグメント利益（営業利益）は0.92億円（前年同期は0.17億円の利益）となった。売上は、2022年9月以降に実施した価格改定の効果が継続していることに加えて、スティックタイプのカニかまを中心に販売数量が伸長したことで、前年同期を上回った。
FISCO 株・企業報2024/11/13 18:37
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