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辞書
食用の肉として用いること。食肉用。
出典:デジタル大辞泉(小学館)
にくようしゅ【肉用種】
食肉を得る目的で飼育される牛・鶏・羊などの品種。
にくようぎゅう【肉用牛】
食肉を得るために飼養されている、乳用牛以外の牛。肉専用種(和牛や外国種のヘレフォード種・アバディーンアンガス種など)・乳用種・交雑種がある。
にくようけい【肉用鶏】
食肉用として改良・育成されたニワトリ。コーニッシュなど。→採卵鶏
肉用ナイフ
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