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カルボキシル基を1個もち、炭素原子が鎖状に連結したカルボン酸の総称。一般式RCOOHで表され、飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸とに大別される。
出典:デジタル大辞泉(小学館)
出典:教えて!goo
飽和脂肪酸のβ酸化について教えてください
炭素数10の飽和脂肪酸のβ酸化に関して, この脂肪酸1分子が酸化分解されて水と二酸化炭素になるとき,何分子の酸素が必要か。 答え:14分子 すいません、どうしても今この問題が...
グルコースに対して脂肪酸が足りていない場合、血糖値は下がらないのでしょうか?
グリセロールと脂肪酸が結合することで中性脂肪に変換され、血糖値が下がるものだと認識していますが、グルコースに対して脂肪酸が少ないと血糖は中性脂肪に変換されず高いままなので...
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