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脂質二重層（ししつにじゅうそう） とは？ 意味・読み方・使い方

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ししつ‐にじゅうそう〔‐ニヂユウソウ〕【脂質二重層】
の解説

細胞膜の基本構造を成す、リン脂質を主とする膜。隙間なく並んだリン脂質が疎水性部分を内側に、親水性部分を外側に向けて二重の層となる。細胞膜の表面は親水性をもち、内部は脂肪酸に満ちて細胞の内外を遮断する障壁の役目をもつ。リン脂質二重層。脂質二分子膜。

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出典：デジタル大辞泉（小学館）

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