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脱脂乳を濃縮・乾燥して粉末状にしたもの。製菓・料理などに使う。スキムミルク。
出典：デジタル大辞泉（小学館）
出典：gooニュース
脱脂粉乳からTシャツ 帯広に縁、アパレル企業代表企画 過剰在庫消費へ
農水産物を原料にした衣類などの開発を行う東京の企業「Blueprint one（ブループリント ワン）」が、バターの副産物「脱脂粉乳」を繊維に混ぜたユニークなTシャツを開発した。十勝と縁のある同社の鈴木大樹代表（44）が、在庫過剰が問題となる脱脂粉乳の消費促進を目的に企画。同社や乳業メーカーによると、脱脂粉乳を原料にした衣類の販売は珍しい。...
北海道新聞2024/11/19 23:14
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出典：教えて！goo
スキムミルクと脱脂粉乳は別物でしょうか？
スキムミルクは、脱脂粉乳のことと思っておりました。しかし、米国食品規制法を読んでいますと以下のような部分が出てまいります。 ここでは、skim milk（「スキムミルク」でよいでしょ...
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