出典：gooニュース
クジラ料理に舌鼓 下関市で試食会
クジラ肉の消費拡大を目指します。若者向けに開発された新しいクジラ料理の試食会がおこなわれました。 下関市の北島副市長が試食したのは、市内の飲食店が開発した「くじらタコス」です。そのほかにもロースト鯨のハンバーガー、下関くじらカツカレーが披露されました。いずれもクジラ肉の消費拡大のため、若い人でも食べやすいようにと開発された料理です。どの料理にもクジラ特有の臭みを抑えるために
日本でポピュラーな“海の珍味”に舌鼓 50歳欧州サッカー名手、戦友の晴れ舞台の裏で訪れた場所
ガイスカ・メンディエタ氏がイニエスタの引退試合で来日 サッカー元スペイン代表MFアンドレス・イニエスタ氏が15日、東京・味の素スタジアムで引退試合「エル・クラシコ in TOKYO」を行った。出場した元スペイン代表の名手は日本でポピュラーな珍味に挑戦した様子を報告している。 日本の海の幸を堪能したのはガイスカ・メンディエタ氏。大皿に盛り付けられた魚の刺身や、一尾
はまぐり祭り 海の幸に舌鼓 茨城・鹿嶋
家族連れなど約1万5000人が来場し、新鮮な海の幸に舌鼓を打った。 新型コロナウイルスなどの影響で、開催は2019年以来。会場では焼きハマグリのほか、鹿島たこやヒラメ、10月にブランド化された「常陸乃国しらす」などを販売し、来場者が長い列を作った。ヒラメの稚魚放流や模擬競りなども行われた。
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