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高等植物で、葉・根とともに植物を構成する基本器官。先端に生長点があり、内部に維管束をもつ。地下茎・蔓 (つる) ・とげなどになるものもある。性質により草本 (そうほん) と木本 (もくほん) とに分けられる。

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