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萌やし／糵（もやし） とは？ 意味・読み方・使い方

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もやし【×萌やし／×糵】
の解説

《「も（萌）やす」の連用形から》穀類などの種子を光を当てずに発芽させたもの。ふつう大豆・緑豆など豆類のものをさし、食用にする。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

萌やし のカテゴリ情報

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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