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辞書
１ 萩に咲く花。
２ 「萩の餅 (もち) 」に同じ。
３ 飯をやわらかく炊いて椀 (わん) に盛り、小豆粉などを添えて食べるもの。
出典：デジタル大辞泉（小学館）
はぎのはなずり【萩の花摺り】
萩の花を布地に摺りつけて染めること。また、その布。また、萩の咲いている野原を行って、衣服が萩の花の色に染まることともいう。「わが衣 (きぬ) は野原篠原—や」〈催馬楽・更衣〉
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