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蕎麦飯（そばめし） とは？ 意味・読み方・使い方

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そば‐めし【蕎＝麦飯】
の解説

細かく刻んだ焼きそばと飯をまぜて鉄板の上で焼き、ソースで味をつけた料理。神戸市が発祥という。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

蕎麦飯 のカテゴリ情報

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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