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蛇腹切り（じゃばらぎり） とは？ 意味・読み方・使い方

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じゃばら‐ぎり【蛇腹切り】
の解説

飾り切りの一。キュウリの表裏に斜めの細かい切れ目を入れること。また、そのように切ったもの。見た目が蛇腹のようになる。

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出典：デジタル大辞泉（小学館）

蛇腹切り のカテゴリ情報

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