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蟹眼（かいがん） の意味・使い方

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出典：デジタル大辞泉（小学館）

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かい‐がん【×蟹眼】
の解説

《カニの目のような小さな泡が立つところから》茶釜の湯の煮えたぎること。

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出典：教えて！goo

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