衣笠茸（きぬがさたけ）とは？意味・読み方・使い方

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きぬがさ‐たけ【^▽衣^×笠^×茸】
の解説

スッポンタケ科のキノコ。夏から秋にかけ、竹林に多く生える。初めは球状で、伸びると高さ15〜25センチ。柄の釣鐘状の頭部から周囲に白い網状の外被がかぶさる。頭部表面に粘液があり、悪臭を放つ。中国料理に用い、竹蓀 (チュースン) という。

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出典：デジタル大辞泉（小学館）

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