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辞書
1 動植物から油をとること。
2 原油を加工・精製して各種の油製品をつくり出すこと。
出典:デジタル大辞泉(小学館)
出典:gooニュース
24年製油業界10大ニュース、1位は「オリーブ油価格が高騰」
日本植物油協会は19日、24年の製油業界10大ニュースを発表した。佐藤達也会長(J-オイルミルズ社長)と食品産業新聞社など油脂関係業界紙誌の投票により決定、公表されたもの。1位から10位の事項は表のとおりとなった。 1位には、「地中海沿岸地域の熱波・干ばつによる2年連続の不作によりオリーブ油価格が高騰。安定供給にも影響。各社大幅な価格改定を余儀なくされる。」が選ばれた。
食品産業新聞社ニュースWEB2024/12/20 15:17
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