調理（ちょうり）とは？意味・読み方・使い方

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ちょう‐り〔テウ‐〕【調理】
の解説

［名］(スル)

１物事をととのえること。調整。
1. 「莫大 (ばくだい) の歳出を—するの余儀なきに至ったが」〈河上肇・ロイド＝ジョージ〉

２食物を料理すること。「肉を—する」「—場」

類語

関連語

出典：デジタル大辞泉（小学館）

調理の例文(9)

出典：青空文庫

･･･の臭いがまざった。　調理台で、牛蒡を切っていた吉永が、南京袋の前･･･黒島伝治「渦巻ける烏の群」
･･･の事実の結果が食物の調理法に特殊な影響を及ぼしているかと思われる･･･寺田寅彦「日本人の自然観」
･･･、凡て何らの修飾をも調理をも出来得るかぎりの人為的技巧を加味せざ･･･永井荷風「妾宅」

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調理の前後の言葉

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