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小餅に小豆 (あずき) のこしあんをまぶした、伊勢の名菓。あんにつけた波形模様は、五十鈴 (いすず) 川のせせらぎを表すという。あかふく。
出典：デジタル大辞泉（小学館）
出典：gooニュース
大学院生が8つの『赤福餅』を？ まさかの光景に「むしろ豪華飯」「これやりたい」
これだけ大胆に『赤福餅』を食べてみたい！ ・これは、むしろ『豪華飯』では！？やりたいです。 おいしいだけではなく、投稿者さんの研究の進捗にも大きく貢献した『赤福餅』。 大学生と大学院生たちの間で、『赤福餅』がブームになる…かもしれませんね！
grape2025/02/08 17:26
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出典：教えて！goo
赤福餅が３～４日たっても柔らかいのは？
本日、テレビを見ながらいただきものの伊勢名物「赤福」を食べていたら、ちょうどニュースで消費期限の不正というニュースがありびっくりしました。食べた日が消費期限日を１日超えて...
伊丹空港の赤福餅の入荷時間
早朝に伊丹空港を利用しますが売店が開くのと同時に 早朝から 「当日に入荷」 された赤福を販売しているのでしょうか？ それとも朝には開店したばかりの時間の赤福は 前日の物な...
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