出典:gooニュース
「越前ガニ」や「東尋坊」がぐっと身近に…北陸新幹線いよいよ16日に敦賀延伸、長野~福井は最速1時間31分で35分の短縮、金沢延伸から9年
福井と言えば、越前ガニ!こちらの「やまに水産」では採れたてのカニが生簀から出され、その場で調理されて食べることもできます。越前ガニは今月20日まで漁が解禁されているということですので、鮮度抜群のブランドガニをぜひ現地で味わってみてはいかがでしょうか。
【福井県「道の駅 越前たけふ」人気お土産ランキング】北陸新幹線の新駅に隣接!カニや海鮮を使ったお寿司が充実
北陸新幹線の新駅・越前たけふ駅に隣接した「道の駅 越前たけふ」は、2023年3月にオープンしたばかりの新しい道の駅です。地元の鮮魚店が運営しているため、カニや新鮮な海鮮を使ったお寿司や鮮魚が充実しているほか、福井県の代表的なお土産まで豊富にそろっています。越前たけふ駅のすぐ隣にあるので、新幹線を利用する前の食事やお土産の調達に便利!
越前箪笥に和スイーツ...越前市に「紫式部アフタヌーンティー」登場
福井県越前市府中1丁目の「a.cafe(エードットカフェ)」は、越前市ゆかりの紫式部をイメージしたアフタヌーンティーのセットを開発した。紫芋や巨峰などを使った和テイストのスイーツが、越前箪笥(たんす)のからくり箱に格納され、みやびなひとときを演出する。 メニューには、地元事業者が紫色を取り入れて開発した「パープルハートプロジェクト」の商品を採用した。
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出典:青空文庫
・・・出て、海の向うにいる越前の国の人をさえ、化かすような事になった。・・・ 芥川竜之介「貉」
・・・ったと思えば――」 越前の府、武生の、侘しい旅宿の、雪に埋れた軒・・・ 泉鏡花「雪霊記事」
・・・なって、晩方武生駅(越前へ留ったのです。強いて一町場ぐらいは前進・・・ 泉鏡花「雪霊続記」