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辛漬（け）／鹹漬（け）（からづけ） とは？ 意味・使い方

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出典：デジタル大辞泉（小学館）

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から‐づけ【辛漬（け）／×鹹漬（け）】
の解説

  1. １ 漬物を塩辛く漬けること。また、その漬物。

  1. ２ 京都などで、沢庵漬 (たくあんづ) けのこと。

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