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過酸化脂質（かさんかししつ） とは？ 意味・読み方・使い方

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かさんか‐ししつ〔クワサンクワ‐〕【過酸化脂質】
の解説

脂質の過酸化物。ふつう不飽和脂肪酸が活性酸素によって酸化された物質をさす。血管内に付着して動脈硬化の原因になったり、皮膚細胞に作用してしみやしわを作ったりする。

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出典：デジタル大辞泉（小学館）

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