出典:教えて!goo
酒石酸鉄法について
タンニンの定量法(茶の公定分析法)である酒石酸鉄法についての質問なのですが、 試薬の一つに、セーレンゼンのリン酸緩衝液とあります。 この「セーレンゼン」とはいったい何なので...
重曹と酒石酸の中和
ベーキングパウダーに含まれる重曹と酒石酸の化学反応式について、どなたか知っている方居られましたら教えてください。また、重曹と酒石酸を中和させるには、それぞれどの比率で加え...
触媒の実験について~酒石酸カリウムナトリウム、過酸化水素水、塩化コバルト
この前、学校の実験の見学コーナーのようなもので、触媒の実験がありました。 酒石酸カリウムナトリウムに、過酸化水素水を混合し、その液体に塩化コバルトを触媒として加えるとい...
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