出典：gooニュース
「和牛酒粕育ち」食べて 県内14店 キャンペーン SNS投稿 プレゼント
酒かすを餌に混ぜて飼育する「とやま和牛酒粕（さけかす）育ち」の魅力を知ってほしいと、JA全農とやまなどは18日、県内14の飲食店＝サイトはこちら＝でキャンペーンを始める。対象店で酒粕育ちの料理を注文し、交流サイト（SNS）に投稿すると、抽選でプレゼントが当たる。2月16日まで。 酒粕育ちは2022年デビューのブランド牛。
酒粕与えた福島牛「福粕花」のヒミツ
研究員に聞くそんな福島牛「福粕花」に欠かせない酒粕パウダーを作っているのが、郡山市に本社を置く「TOHOピクス」です。こちらでは、二本松市の「人気酒造」から、今年度およそ5トンの酒粕を仕入れ、パウダーを作っています。
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