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酢酸とエチルアルコールのエステル。パイナップルに似た芳香のある無色の液体。引火しやすい。果実エッセンス・溶剤などに使用。化学式CH3COOC2H5
出典:デジタル大辞泉(小学館)
出典:教えて!goo
酢酸エチルの収率について
大学の実験で酢酸エチルの合成を行いました。 このとき酢酸エチルの収率が1桁になってしまい、平均で30~40と聞いたのでショックです。何故こんなに少なくなっているのか分かりません...
酢酸エチルの加水分解の問題です
お世話になっております。 化学12の新研究にあった、 加水分解の反応速度の問題なのですが、、、 希塩酸を触媒として、温度一定に保ちながら酢酸メチルの加水分解を行った。 CH3COOH + H2O...
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