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  きんぴらごぼう【金平牛蒡】

  ゴボウをささがき、またはせん切りにして油でいため、砂糖・醤油で味をつけ、唐辛子 (とうがらし) で辛味をきかせた料理。

• きんぴらじま【金平縞】

  太くて荒い縞柄の織物。

• きんぴらじょうるり【金平浄瑠璃】

  古浄瑠璃の流派の一。薩摩浄雲の弟子江戸和泉太夫（のちの桜井丹波少掾 (さくらいたんばのしょうじょう) ）が創始。多くは金平の武勇談が主題で、荒々しい人形の演出が元禄以前の江戸で盛行、江戸歌舞伎の荒事芸にも影響を与えた。金平節。

• きんぴらにんぎょう【金平人形】

  金平浄瑠璃の主人公、金平に似せて作った人形。

• きんぴらのり【金平糊】

  にかわをまぜて作った、接着力の強い糊。

• きんぴらぶし【金平節】

  ⇒金平浄瑠璃 (きんぴらじょうるり) 

• きんぴらぼね【金平骨】

  扇の骨の、太くて堅い丈夫なもの。

• きんぴらぼん【金平本】

  金平浄瑠璃の正本 (しょうほん) 。また、金平浄瑠璃に類似した内容の種々の版本。

• きんぴらもの【金平物】

  歌舞伎や小説などで、金平浄瑠璃に取材し、また、それに類した極端な武勇談を取り扱った作品。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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