鍋を食卓に出し、材料を煮ながら食べる料理。鍋物。
出典：教えて！goo
どうして日本の料理は中韓のように辛くならなかったの
歴史上トウガラシやその他のスパイスに触れる機会あったはずなのに日本の料理は中国や韓国の料理と違って辛くありません。なぜ日本では唐辛子が流行らなかったんでしょうか。そしてな...
宮澤賢治の注文の多い料理店で死んだ猟犬が蘇るのは？
宮澤賢治の注文の多い料理店で死んだ猟犬がよみがえって，2人の紳士を助けにくるのは，宮澤賢治にしては珍しい矛盾で，単なるミスとする解説がありますが，そうなんでしょうか。そうで...
料理で湯が沸騰したところで塩を入れる意味は？
（１）野菜や麺を茹でるお湯を沸かす時、塩を沸騰してから入れる理由は何ですか。大抵の料理法はそういう指示だと思います。グラグラしている湯気の上に塩をまくのはスマートじゃない...
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出典：gooニュース
鍋料理を食べても太りにくくなる秘訣とは?管理栄養士に聞いてみた
例年より気温が高い日もあるが、まだ2月。この冬、もう何度も鍋料理を食したという人もいるのでは。最近の鍋はバリエーションが豊富で、気づいたら毎日のように食べていたということもあるかもしれない……。ただ、そこで気になるのが体重だ。かつて「教えて!gooウォッチ」でも「管理栄養士を直撃!太りにくい鍋の〆料理を教えて!!」という記事で、シメを工夫してカロリーを抑える方法をご紹介した。「でもやっぱり鍋が
鍋料理がもっと美味しく!美容に嬉しい旬食材&絶品調味料
まだまだ「鍋料理」が美味しい季節ですよね。一度にたくさんの食材を楽しむことができ、調理も簡単です。洗い物が少なくてすむことも嬉しいポイントですよね。 そんな鍋料理にいつもとは少し違う調味料や食材を加えることで、新しい味わいになります。 今、注目の「発酵調味料」や、とり寄せてでも試したい「絶品調味料」と、冬美容に嬉しいおすすめの「旬食材」をインナービューティー料理研究家の筆者がご紹介し
電子レンジで1人用の鍋料理が効率的に作れる。そのまま食卓に出せて洗い物も楽!
Image: Amazon.co.jp ROOMIEより再編集のうえ掲載 鍋料理が美味しい季節、まっただ中! でも、一人暮らしだとハードルが高いと思う人も多いはず。 それなら、レンジで簡単にやっちゃいませんか。1人鍋。 レンジにかけるだけ! 手間なし鍋料理 Image: Amazon.co.jp 鍋料理は、材料を入れて煮るだけなので、手間があまりかかりません。 それに体が温まるし
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