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鏡鯛（かがみだい） とは？ 意味・読み方・使い方

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かがみ‐だい〔‐だひ〕【鏡×鯛】
の解説

マトウダイ科の海水魚。全長約50センチ。体は卵形で側扁が著しく、うろこはない。背びれの棘条 (きょくじょう) 間の皮膜が糸状に伸びている。体色は青みを帯びた銀白色。南日本に産し、主に練り製品の原料とされる。

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出典：デジタル大辞泉（小学館）

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