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辞書
1 大豆の一品種。実は緑色で粒が大きい。枝豆などにして食べる。あおだいず。
2 青えんどう。グリーンピース。
出典:デジタル大辞泉(小学館)
出典:青空文庫
・・・宝亭で、先生の好きな青豆のスープと小鳥のロースか何か食ってそして・・・ 寺田寅彦「蛙の鳴声」
・・・へいっしょに行くと、青豆のスープはあるかと聞くのが常であった。「・・・ 寺田寅彦「夏目漱石先生の追憶」
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