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頰刺（し）（ほおざし） の意味

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出典：デジタル大辞泉（小学館）

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ほお‐ざし〔ほほ‐〕【頰刺（し）】
の解説

塩をふるか濃い塩水に浸すかしたイワシを、鰓 (えら) に竹串または、わらを通して連ね、干したもの。頰通し。《季 春》「朝の海照る―は指もて啖ふ／風生」

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