しょくひんあんぜん‐いいんかい〔‐ヰヰンクワイ〕【食品安全委員会】

の解説

食品の摂取や、添加物、農薬、動物用医療品、化学物質・汚染物質、肥料・飼料などによる健康への影響を科学的知見に基づき中立公正に評価する機関。7人の委員から構成され、その下に専門調査会を設置する。審議は原則公開。食品安全基本法に基づき平成15年（2003）7月に設置。内閣府に所属。

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出典：デジタル大辞泉（小学館）

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