• しょくえんせん【食塩泉】

  「塩化物泉」に同じ。

• しょくえんちゅうしゃ【食塩注射】

  体液を補充するため生理的食塩水を注射すること。塩水注射。

• しょくえんそうとうりょう【食塩相当量】

  食品に含まれるナトリウムの量を食塩の量に換算したもの。ナトリウム394ミリグラムで食塩約1グラムに相当する。 [補説]次の式で計算される。食塩相当量（g）＝ナトリウム（mg）×2.54÷1000

• しょくえんこうぞう【食塩構造】

  ⇒岩塩構造

• しょくえんふしようバター【食塩不使用バター】

  ⇒無塩バター

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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