出典:gooニュース
【太らない鍋】食感が違う野菜を入れて食べごたえUP!「納豆キムチ鍋」
納豆キムチ鍋 / (C)KADOKAWA お肉や魚介のうまみを、たっぷりの野菜とともに味わえる鍋料理。手軽で栄養バランス
しっとり食感の「チョコチャンククッキー」
\トースターで/チョコチャンククッキー<保存期間/常温で5日> このしっとりした食感は、トースターならでは。コーヒーとの相性が最高!
理想の“もちっと”食感を追求/ニップン「もちっとおいしいスパゲッティ」【食品産業技術功労賞】
消費者が乾燥パスタに求めている食感は、アルデンテと一般的に思われていたが、「もちっと」が重要なポイントと突き止めた。 「もちっとおいしいスパゲッティ」の開発に当たっては、200回以上の試作を繰り返し、デュラム・セモリナと国内産小麦の配合にたどり着いた。
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