出典:gooニュース
加工委託先の社長の逮捕受け 一関市の食肉加工会社が商品自主回収 岩手県
この事件は大分県中津市の食肉加工業「Meフードシステム」の社長らが、加熱食肉製品の「牛レバーハム」を国の基準を満たさない方法で加工・販売した疑いで逮捕されたものです。 岩手県が確認したところ、県内では一関市の食肉加工会社「いわて門崎丑牧場」が、Meフードシステムに一部商品の加工を委託していたことがわかり、20日に販売停止と自主回収を指示しました。
牛レバー加熱不足の食肉加工会社 県が立ち入り調査へ 大分
基準を満たす加熱処理をせずに牛レバーを販売した疑いで、大分中津市の食肉加工会社の社長ら2人が逮捕された事件で、県が近くこの会社に対し立ち入り調査をする方針であることがわかりました。
食品衛生法違反疑いで逮捕、大分 食肉加工会社社長ら男2人
国の規格基準を満たす加熱処理をせずに牛レバーを加熱食肉製品として製造・販売したとして、京都府警は20日、食品衛生法違反の疑いで、食肉加工会社「Meフードシステム」(大分県中津市)の社長枡田治基容疑者ら男2人を逮捕した。捜査関係者への取材で分かった。 捜査関係者によると、押収した商品から生肉の反応が出た。商品による健康被害は確認されていないという。
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