出典：gooニュース
全国食肉学校がフードバンクに協力 授業で解体・加工の肉類を提供
その中でも、新鮮な食肉は珍しい。全国食肉学校の小原校長は「家畜の命をいただいてできる肉を捨てることはあってはならない」と話し、社会貢献の取り組みとして、授業で解体した牛や豚、鶏の肉や、加工したベーコンを提供。提供された肉類はフードバンクにある業務用の冷凍冷蔵庫で保管され、必要な人たちに届けられる。
中国、米食肉加工施設の輸出登録失効 追加関税への報復措置か
中国当局が、アメリカ国内の食肉加工施設に対し、中国向けに輸出する際に必要な登録を失効させていたことが分かりました。トランプ政権による追加関税への報復措置とみられます。ロイター通信によりますと、中国当局は今月16日付で、アメリカにある中国輸出向けの食肉加工施設1000か所以上の登録を失効させました。
米食肉工場1000カ所以上の対中輸出登録が失効、50億ドル損失も
2024年の中国向け食肉輸出量で、米国はブラジルとアルゼンチンに次ぐ3位で、中国の食肉輸入全体の9％に当たる59万トンを出荷量した。金額ベースでは25億ドルで2位だった。
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