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飴（あめ） の意味

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出典：デジタル大辞泉（小学館）

あめ【×飴】
の解説

もち米・サツマイモなどのでんぷんを麦芽や酸の作用によって糖化させた、粘りけのある甘い食品。また広く、砂糖を煮つめて香料・着色料などを加えて固めたキャンディーも含めていう。

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