出典：gooニュース
【日本養鶏協会に聞いてみた】
日本養鶏協会のアドバイザーに話を聞きました。─黄身に血がついているように見える「血斑」は、食べても大丈夫なのでしょうか？血斑卵は食べても大丈夫です。賞味期限内に生で食べても構いませんが、気になる方は加熱調理して食べてください。血斑卵は排卵時、卵管の毛細血管からの出血によって少量の血液が卵内に混入したものです。
養鶏場から銅線を盗んだ疑い カンボジア国籍の男3人を逮捕 群馬、栃木両県警
再逮捕容疑は仲間と共謀し、昨年8月4日午後5時ごろ～5日午前8時ごろの間、前橋市の養鶏会社が管理する渋川市内の養鶏場から、銅線ケーブル約22メートル（時価計約18万1500円相当）を盗んだ疑い。
「なかなか先行きが見えない状態」養鶏業者も悲鳴 “価格の優等生”卵の高騰続く 卸売価格は最高値に迫る勢い
一方、富山県内の養鶏場でも緊張状態が続いています。新潟県内での発生を受けて去年11月に県内全ての養鶏場で緊急消毒を実施。県によりますと県内では77万2000羽のニワトリが飼育されていますが、これまでのところ今シーズンも県内で鳥インフルエンザは確認されていません。
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