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鯉濃（こいこく） とは？ 意味・読み方・使い方

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こい‐こく〔こひ‐〕【×鯉▽濃】
の解説

《「鯉の濃漿 (こくしょう) 」の意》鯉を筒切りにして、味噌汁で時間をかけて煮込んだ料理。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

鯉濃 のカテゴリ情報

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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