鶉茸（うずらたけ）とは？意味・読み方・使い方

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うずら‐たけ〔うづら‐〕【^×鶉^×茸】
の解説

上等なマツタケのこと。傘の表面がうろこ状で、ウズラの羽に似る。

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出典：デジタル大辞泉（小学館）

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