麩（ふ）とは？意味・読み方・使い方

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ふ【^×麩】
の解説

１小麦粉から得られるグルテンで作った食品。生麩 (なまふ) と焼き麩とがある。

２小麦の皮くず。飼料などにする。ふすま。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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