出典:gooニュース
県産かぼす×紅茶 「かぼす和紅茶」の完成報告会 大分
大分県産のかぼすと紅茶を組み合わせた新たな商品が発売されることになり、5日、関係者が県庁を訪れ、完成を報告しました。今回誕生したのは県産のカボスと紅茶を使用した「かぼす和紅茶」です。これはジェイエイフーズおおいたと県茶業協会が県産品の振興を図ろうと開発しました。
かぼすの生産量、日本一を誇る! 大分県の新たなブランド魚「かぼす4兄弟」
2010年に誕生した〈かぼすブリ〉を筆頭に、〈かぼすヒラメ〉〈かぼすヒラマサ〉が登場し、2022年には〈かぼすフグ〉の養殖に成功。この4種類を合わせて、「かぼす4兄弟」の愛称で親しまれています。なかでもブリやヒラメ、フグは今が旬真っ盛り。
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