出典:gooニュース
【スタミナそぼろ納豆丼】
材料 2人分豚ひき肉 120gひきわり納豆 2パック卵黄 2個長ネギ 10㎝しょうが 小1かけにんにく 2かけニラ 2本酒 大さじ1しょうゆ 大さじ1みりん 大さじ1コチュジャン 大さじ1/2ごま油 少々ごはん 丼2杯分調理工程
【太らない作りおき】とりみそそぼろを使ってアレンジ! 切り干し大根も加えた「台湾風オムレツ」
2 ボウルに卵を溶きほぐし、塩、1、とりみそそぼろを加えてよく混ぜる。 3 フライパンにごま油を強めの中火で熱し、2を一気に流し入れ、大きく混ぜてフライパンの大きさに広げる。半熟状になったら中火にし、上下を返して2~3分焼き、4等分にして器に盛る。
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