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セルリアク（celeriac） とは？ 意味・読み方・使い方

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セルリアク【celeriac】
の解説

《「セルリアック」とも》南ヨーロッパ原産のセリ科の一年草または二年草。セロリと同じ種から改良されたもので、肥大した根を食用にする。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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出典：デジタル大辞泉（小学館）

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